Serveur en restauration
Présentation
Former les participants aux compétences pratiques et relationnelles nécessaires pour travailler en tant que serveur dans la restauration, en mettant l’accent sur le service à table, la gestion des clients et la coordination avec la cuisine.
Domaine d’activité : La formation Serveur en Restauration s’inscrit dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, avec un accent sur le service en salle, la gestion de la relation client, et la coordination avec l’équipe en cuisine.
Public ciblé : Demandeurs d’emploi souhaitant intégrer le secteur de la restauration, avec ou sans expérience.
Pré-requis :
- Aucun pré-requis spécifique requis.
- Motivation pour le service en restauration.
- Bon relationnel et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Certification : Préparation à une certification reconnue dans le domaine du service en restauration.
Compétences
- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace.
- Gérer plusieurs tables et respecter les normes d'hygiène
Programme de formation mis à jour le 04/10/2024
Accessibilité aux personnes handicapées : contacter le référent handicap à start@oidaneos.com ou whatsapp +590690649318
Programme
- Accueil et service client : Techniques de service et relation client.
- Prise de commande et gestion des tables : Utilisation des outils de prise de commande.
- Normes d'hygiène : Règles d'hygiène et sécurité dans la salle.
- Stage en entreprise : Mise en pratique des compétences.
Débouchés
- Serveur en restauration (traditionnelle, collective, rapide).
- Évolution vers des postes de chef de rang ou maître d'hôtel.
Informations
Durée : 400h00 (58 jours)
Tarif(s) :
10 800 € TTC
Attestations :
Certification Serveur en restauration
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Un accompagnement de qualité
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OIDANEOS met en oeuvre un accompagnement individualisé de tous ses étudiants, que ce soit au niveau des compétences à transmettre ou de son parcours personnel/professionnel.
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